Tinh dầu sả java được chiết xuất từ thân và lá của cây sả java, một loại sả cỏ, có vị đắng, không ăn được như sả chanh. Tinh dầu java có mùi hương đặc trưng (hương đậm hơn tinh dầu sả chanh) được sử dụng chủ yếu trong việc đuổi côn trùng. Cùng với đó tinh dầu sả java được ứng dụng rất nhiều trong sức khỏe và làm đẹp do trong tinh dầu có chứa nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu.
Tên tiếng Anh: Citronella Essential Oil
Tên khoa học: Cymbopogon winterianus
Thành phần chiết xuất: Thân và lá
Phương pháp chiết xuất: Chưng cất hơi nước
Tính chất vật lý: Tinh dầu màu vàng nhạt và có mùi thơm nồng ấm, ngọt, the